أطعمة لزيادة الكولاجين في الجسم
بقلم نسمة العربي , دبي - الإمارات العربيةمادة الكولاجين مهمة للغاية للبشرة والجسم بوجه عام، لذا نتعرف على أطعمة تزيد من إنتاج مادة الكولاجين في الجسم.
للوقاية من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، يجب الإهتمام بمادة الكولاجين التي تعد ضرورية لصحة الجسم وللعناية بالبشرة والشعر، ويجب على الفتيات أن تهتم بها منذ بداية العشرينات منعاً للإصابة بالخطوط الرفيعة التي تظهر على البشرة الناتجة عن نقص مادة الكولاجين، ولهذا يجب تناول الأطعمة التي تعمل على زيادة إنتاج مادة الكولاجين لحماية شباب البشرة، وفيما يلي نتعرف على طرق زيادة إنتاج مادة الكولاجين في الجسم طبيعياً.
ما هو الكولاجين؟
الكولاجين هو البروتين الموجود في الجسم بمعدلات كبيرة، وهو مسؤول عن عدة وظائف بشكل عام في جسم الإنسان، ومنها تغيير وإصلاح الأنسجة ويساهم أيضاً في نمو العظام والغضاريف.
أما بالنسبة عن الكولاجين بالبشرة الذي بدوره يحافظ على جمال البشرة ونضارتها، ويكون مسؤول عن تأخير ظهور علامات الشيخوخة، ولكن مع تقدم العمر ينقص إفراز الجسم من الكولاجين، فتظهر التجاعيد وتبهت البشرة وتظهر الرؤوس السوداء و البقع الداكنة و ترهل البشرة بشكل مزعج.
أطعمة تساعد على زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم
تناول الخضروات لزيادة الكولاجين في الجسم
تحتوي الخضروات على مضادات أكسدة تسمى " لوتين" تعمل على إنتاج الكولاجين في الجسم، حيث إضافة الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت إلى النظام الغذائي للحفاظ على الوزن الخاص بك يومياً يؤدي إلى زيادة مستويات الكولاجين.
تناول الأفوكادو لزيادة الكولاجين في الجسم.
الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية، وذلك يفيد في شد ترهلات البشرة، كما يساهم الأفوكادو على ترطيب البشرة بعمق فضلا على أن الأفوكادو يفيد في تقوية الجهاز المناعي في الجسم.
تناول الكزبرة لزيادة الكولاجين في الجسم
تحتوي الكزبرة على مضادات أكسدة تساهم في بطئ ظهور علامات تقدم العمر لدى النساء، كما تحتوي على فيتامين c الذي بدوره يساهم في إنعاش البشرة بالكولاجين فضلا عن إحتواء الكزبرة على حمض لينولينيك الذي بدوره يحارب الجذور الحرة في مجرى الدم وينتج عن ذلك تعزيز صحة البشرة.
تناول الفول لزيادة الكولاجين في الجسم
يحتوي الفول على حمض الهيالورونيك الذي بدوره يساعد على إمتصاص السوائل والمحافظة على ليونة الأنسجة، مما يؤدي إلى نضارة البشرة من خلال تناول 2 ملعقة من الفول يومياً.
تناول بذور الكتان لزيادة الكولاجين في الجسم
تحتوي بذور الكتان على دهون أوميغا 3 الصحية، حيث تحتوي خلايا الجلد على طبقة دهنية مصنوعة من دهون أوميغا 3 وغيرها، ولذلك يساهم تناول بذور الكتان في تقوية هذه الطبقة، كما أن زيادة هذه الدهون تساهم في منع ظهور الخطوط الرفيعة على البشرة.
تناول منتجات الصويا لزيادة الكولاجين في الجسم
جبن الصويا وحليب الصويا من المنتجات التي تحتوي على مركب الجينسنغ،هه الذي بدوره يساعد منع الإنزيمات من إتلاف سطح البشرة مع تقدم العمر، وذلك لأن الجينسنغ يحافظ على البشرة بفاعلية ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية من أشعة الشمس.
تناول الثوم لزيادة الكولاجين في الجسم
يحتوي الثوم على مادة الكبريت وبعض الأحماض الطبيعية التي تساهم في معالجة تلف البشرة، كما يساهم الثوم في تعزيز مستوى البروتين والكولاجين في البشرة، فيجب إضافة الثوم إلى طبق السلطة اليومي للحصول على الفوائد الرائعة الخاصة بالثوم.