طريقة عمل الكيكة السوداء في المنزل

تعرف معنا على طريقة عمل الكيكة السوداء في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة موقع موقع بنوتة.

الكيكة السوداء أو كيكة الغابة السحرية من أحلى أنواع الحلويات الشهية والتي يسهل تحضيرها من خلال مكونات بسيطة، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل كيكة الغابة السوداء والكيكة السوداء السحرية والكيكة السوداء بكريم الكراميل تابعونا. 

طريقة عمل الكيكة السوداء السحرية

المقادير

• 1 كوب من الدقيق.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• كوب من الزيت.
• 2 ملعقة من البيكنج بودر.
• 4 ملاعق من الكاكاو البودرة.
• 2 ملعقة من الفانيليا.
• صوص الشوكولاتة.

طريقة التحضير

• يخلط السكر مع الزيت والحليب والكاكاو في الخلاط الكهربائي جيداً.
• يترك كوب من الخليط في الثلاجة جانباً، ثم يتم إضافة البيض إلى باقية المزيج مع البيكنج بودرة والفانيليا والدقيق مع الخلط جيداً.
• يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت متوسطة الحجم، ثم توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج لمدة 45 دقيقة.
• تخرج الصينية من الفرن، وتدهن بالصوص وترش بالشيكولاتة وتقدم بالهناء والشفاء.

  طريقة عمل كيكة الغابة السوداء

المقادير

• 4 بيضات.
• كوب ونصف من السكر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب وربع من السمن.
• ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الكاكاو بودرة.
• 8 ملاعق لبن بودرة.
• 2 كوب من الدقيق.
• كريمة خفق.
• كوب ونصف من الماء.
• صوص الشوكولاتة.

طريقة التحضير

• يخلط السكر والسمن والبيض والفانيليا معاً جيداً.
• يضاف الحليب والشوكولاتة إلى كوب ونصف من الماء مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
• يضاف الخليط السابق إلى الدقيق المنخول والبيكنج بودر مع التقليب جيداً.
• يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت، وتوضع في الفرن الساخن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة حتى تمام النضج.
• تخرج الصينية من الفرن ويتم إضافة الصوص والكريمة، تقدم وبالهناء والشفاء

طريقة عمل كيكة الغابة السوداء بالكريم كراميل

المقادير

• 160 جرام من كريمة الخفق.
• 2 كوب صغير من القشطة.
• نصف ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
• علبة صغيرة من الكريم كراميل الجاهزة.
• نصف ملعقة كبيرة من البودرة الشوكولاتة.
• مغلف من الكيك الجاهز بالشوكولاتة.
• ربع كوب صغير من الكاكاو البودرة.

طريقة التحضير

• عليك بتفتيت الكيك قطع صغيرة ونضع نصف كمية الكيك المفتت بقالب مخصص وترص جيداً ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء.
• توضع نصف الكمية في قالب ونقوم بتوزيع الكيك المفتت الذي تبقي على الوجه.
• يضاف في النهاية خليط الكريمة المتبقي ونرش الكاكاو البودرة، ونضع جميع المكونات بالثلاجة لمدة تصل إلى 3 ساعات تقريباً.