طريقة عمل الكريب الحلو بحشوات مختلفة

طريقة عمل الكريب الحلو بخطوات بسيطة وسهلة وبحشوات مختلفة تعرف عليها الآن.

الكريب الحلو من الحلويات اللذيذة والشهية التي ظهرت حديثاً والتي يفضلها الكبار والأطفال بالخصوص، والكريب عبارة عن عجينة بسيطة سهلة التحضير وبمكونات بسيطة، وتقدم بنوعين الكريب الحلو و الكريب المالح وتتعدد طرق تحضيره ولكن أختارنا لك أفضل طريقة التي سوف نتعرف عليها من خلال المقال المقدم من مجلة بنوتة ليتم تحضيرها بنفسك في المنزل تابعونا. 

طريقة عمل عجينة الكريب الحلو

المكونات

• كوب من الحليب السائل.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر
• كوب دقيق.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• 2 بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

الخطوات

• يتم تحضير وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف إليه البيض والسكر والفانيليا وتخفق المكونات جيداً.
• يضاف الزبدة الذائبة مع إستمرار الخفق، ثم يضاف الدقيق على دفعات مع إستمرار الخفق.
• يوضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• يقلى الكريب في مقلاة مع الزبدة.

طريقة عمل الكريب بالموز والمربي.

المكونات

• كوب دقيق..
• 2 كوب من الحليب.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• مقادير الحشو
• شرائح من الموز المقطع.
• مربى فراولة أو أي نوع حسب الرغبة.

الخطوات

• يتم تحضير وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف البيض والحليب والدقيق على دفعات مع إستمرار الخفق حتى الحصول على مزيج ناعم، ويترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد.
• يتم إحضار مقلاة من التيفال تصلح لعمل الكريب ويضاف إليها كمية من المزيج ويتم توزيع المزيج في المقلاة بشكل دائري ونترك المزيج لمدة ثواني، مع القلب إلى الوجه الآخر ونقوم بتكرار هذه الطريقة مع مراعاة عدم حرق الكريب ورفعه بسرعة من على النار.
• يتم حشو الكريب بالموز والمربي يلف الكريب مع إضافة القليل من السكر البودرة على الخارج وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا

المكونات

• نصف كوب من الدقيق المنخول.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الحليب.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الشيكولاتة النوتيلا
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.

الخطوات

• يتم تحضير وعاء الخلاط ونضع به اللبن والبيض والزبدة والفانيليا وتخفق المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج ناعم.
• يضاف الدقيق والسكر والملح مع الخفق مرة أخرى حتى الحصول على عجينة سائلة.
• في مقلاة مدهونة بالزبدة توضع على النار حتى تسخن ونضع بها كمية من العجين بواسطة المغرفة حتى تتحمر وتقلب على الوجه الآخر حتى الحصول على اللون الذهبي، تكرر الطريقة حتى الإنتهاء من كمية العجين.
• يتم دهن الكريب بالنوتيلا ويلف عليها ويتم إضافة القليل من السكر البودرة من الخارج وتقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته

المكونات

• كوب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• كاكاو خام.
• 2 بيضة.
• فانيليا.
• آيس كريم فانيليا.
• نصف كيلو من كريمة الحلويات المخفوقة.
• صوص كراميل.
• صوص شيكولاتة.
• فواكة مشكلة.
• مكسرات مجروشة.

الخطوات

• يتم خلط اللبن والبيض والفانيليا في وعاء عميق جيداً، ثم يضاف الدقيق بشكل تدريجي والكاكاو مع إستمرار التقليب حتى الحصول على خليط سائل.
• يتم تحضير مقلاة على النار ويضاف إليها مغرفة من العجين ويحمر من الجهتين حتى الحصول على اللون الذهبي، ثم تكرر هذه الطريقة مع باقي العجين.
• يتم حشو الكريب بالكريمة والمكسرات ويتم لفه عليها ويزين بصوص الشيكولاتة وصوص الكراميل والفواكه ويقدم إلى جانب الآيس كريم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريب بالكريمة والفراولة

المكونات

• 2 مغلف كريمة بودرة.
• 2 كوب من الحليب.
• قطع من الفراولة المقطعة.

الخطوات

• يتم تحضير وعاء عميق ويضاف إليه كريمة الخفق للحلويات مع الحليب تخفق المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تتماسك الكريمة والحصول على قوام مناسب.
• نحضر عجينة كريب واحدة وتوضع في طبق التقديم وتوضع بداخلها كريمة الخفق وقطع الفراولة، ثم نقوم بلف الكريب على شكل رول.
• يقدم مع قطع الفراولة الطازجة وتزين على السطح بالسكر البودرة.