فوائد التمر في السحور

يتمتع التمر بفوائد عديدة لإحتوائه على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، لذلك نتعرف على فوائده في وجبة السحور في رمضان.

لاتختلف فوائد التمر في السحور عن فوائد تناوله في الوجبات العادية، حيث أن التمر يتميز بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تجعله من أفضل المصادر الغذائية للحصول على أكبر قدر من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، فضلا عن أنه مصدر جيد للحصول على الطاقة لإحتوائه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وعند تناول التمر في وجبة السحور يحصل الشخص على طاقة زائدة لتحمل مشقة الصيام في اليوم التالي، ولذلك نتعرف على فوائد التمر في السحور.

ما هي القيمة الغذائية للتمر

يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنه مصدر جيد للطاقة والسكريات والألياف، حيث يحتوي على طاقة مركزة تمد الجسم بالنشاط والحيوية بعد أو قبل نهار طويل من الصيام، ويحتوي 7 حبات من التمر على 315 سعرة حرارية، وذلك يعادل 5 قطع من الفواكه، ويحتوي التمر على 10 معادن من أهمها البوتاسيوم والمغنيزيوم والكالسيوم والسيلينيوم.

الفوائد العامة للتمر

ذكرت أهمية التمر في أحاديث الرسول صلى الله عليه وسلم" من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سم ولا سحر"( صحيح البخاري) وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم" بيت ليس فيه تمر جياع أهله" ( صحيح مسلم) ومن فوائد التمر ما يلي:

• يسهل التمر للمرأة عملية الولادة، حيث يحتوي على مادة تزيد من إنقباضات الرحم.
• يعتبر التمر عنصر مهم لخسارة الوزن، لأنه لا يحتوي على أي مواد دهنية مثل بعض أنواع الأطعمة التي تعيق خسارة الوزن.
• يعالج التمر أمراض الحلق وإلتهاب اللوزتين، ويعالج أمراض الصدر والربو والسعال.
• التمر يخفف من نشاط الغدة الدرقية.
• تناول التمر يمنح مناعة ضد أمراض السرطان، لإحتوائه على عنصر الماغنسيوم الذي بدوره مقاومة الأمراض الفيروسية.
• يساعد التمر على تقوية البصر ويحافظ على رطوبة العين، لإحتوائه على فيتامين أ، وفيتامين ب.

فوائد التمر على وجبة السحور

تعرفنا على فوائد التمر بشكل عام، والآن يجب التعرف على فوائد التمر في وجبة السحور الصحي، فذلك الوجبة لا يمكن للصائم الإستغناء عنها، وإليك أهم فوائد التمر على السحور:

• يحتوي التمر على سكر الفركتوز، الذي بدوره يساعد الجسم على تعويض السكر المحترق أثناء حركة الجسم، وذلك مهم للجسم عندما يفقد السكر، فإنه يشعر بالتعب والجوع والعطش.
• تناول التمر بشكل يومي يساعد في تهدئة الأعصاب، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ب، الذي بدوره يقوي الأعصاب ويمنع الشعور بالتعب والدوخة والإعياء.
• يساعد التمر في عملية الهضم، لأنه يعمل على تفكيك الطعام في المعدة ويساهم في إمتصاص العناصر الغذائية.
• يساهم التمر في موازنة حموضة البول الخارج من الجسم، وبالتالي يساعد الكلى على عدم تكوين الحصوات.
• يحتوي التمر على نسبة كبيرة من الأملاح القلوية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، لذلك يمنع الغثيان أثناء الصيام.
• يعتمد الذين يتبعون نظام غذائي لخسارة الوزن علي وجبة التمر، فذلك يساعد في حرق الدهون بشكل سريع، لأنه لا يمتلك أي دهون، فضلا عن فوائده الهائلة في نحافة الجسم.

وجبات التمر للسحور

• الحليب والشوفان والتمر: ينقع كوب من التمر في كوب من الماء الساخن لمدة ساعتين، يتم سلق الشوفان مع الحليب وإضافة التمر المنقوع ومائه مع التقليب جيداً حتى يتجانس الخليط ويتكاثف.
• كرات التمر بالبسكويت والمكسرات: يتم تحضير وعاء عميق يضاف إليه 200 جرام زبدة وعجوة التمر، ووضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين، وبعد ذلك يضاف المكسرات والبسكويت، ويتم عجنها وتكويرها.
• عصير التمر: يتم وضع كوب من التمر المطحون في لتر من الماء المغلي مع التقليب المستمر حتى يذوب تماماً، وبعد ذلك يتم تصفيته بإستخدام قطعة من القماش، ثم يضاف إليه ملعقة كبيرة من السكر وملعقة من ماء الورد.