طريقة عمل تشيز كيك ... طريقتين مميزتين

تشيز كيك هي واحدة من الحلويات الخفيفة المفضلة خاصة الصغار ، يمكنك الآن تقديمها بطعم الفراولة أو النسكافيه في خطوات بسيطة.

تشيز كيك هي واحدة من أشهر الحلويات الغربية اللذيذة التي تحرص كل أم أن تقدمها لأطفالها، ويمكنك إعداد تشيز كيك بمذاقات مختلفة، حيث يمكنك تقديمها بطعم النسكافيه الرائع وبالفراولة اللذيذة، تعرفي معنا على أفضل وصفتين لتقديم تشيز كيك.

تشيز كيك بالنسكافيه:

المقادير:

مكونات طبقة البسكويت:

• 2 علبة كبيرة بسكويت.
• نصف كوب زبدة.

مكونات طبقة الزبادي:

• ثلثي كوب سكر.
• 2 زبادي.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب حليب مجفف.

مكونات طبقة النسكافيه:

• ملعقة كبيرة نسكافيه.
• كأس من الماء.
• 2 كيس كاسترد.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل البليلة… 5 وصفات مختلفة

طريقة التحضير:

• يفرم البسكويت واخلطيه مع الزبدة جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
• نأخذ صينية ونفرد بها خليط البسكويت ونضعها في الثلاجة.
• في الخلاط ، ضعي الزبادي والسكر والحليب الجاف والفانيليا واخلطيهم جيدًا.
• يُسكب المزيج على البسكويت داخل الصينية ، ويُوضع داخل الفرن الساخن لمدة 10 دقائق.
• نتركه جانباً ليبرد تماماً حتى تحضير طبقة النسكافيه.
• في وعاء ، ضعي الماء ،النسكافيه ،السكر ،كريم الكراميل وقلبي جميع المكونات.
• ضعي المزيج على المكونات داخل الصينية ، وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
• رشي القليل من النسكافيه على الوجه، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة:

المقادير:

مكونات طبقة البسكويت:

• 2 كوب بسكويت.
• كوب كبير زبدة.
• ربع كوب سكر بودرة.

مكونات طبقة الجبن:

• 3 أكواب جبن كريمي.
• كوب سكر أبيض.
• كوب قشدة سائلة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات طبقة الجيلي:

• باكو جيلي بطعم الفراولة
• كوب ماء ساخن.
• كوب ماء بارد.
• 2 كوب فراولة مقطعة شرائح.

للتزيين:

• كوب قشدة سائلة.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة التحضير:

• في وعاء نضع البسكويت المفروم مع السكر والزبدة ونقلبهم معًا حتى نحصل على خليط كريمي.
• في قالب يتم فرد الخليط ونضعه في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 1/4 ساعة.
• اتركيها لتبرد تمامًا حتى تحضري طبقة الجبن.
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الجبن والقشدة السائلة والفانيليا والسكر.
• تخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام كريمي متجانس.
• نوزع المزيج على البسكويت داخل القالب، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
• في وعاء ضعي بودرة الجيلي والماء الساخن مع التحريك المستمر حتى يذوب الجيلي.
• نضيف الماء البارد ونحرك ونضيف قطع الفراولة ونقلب.
• أخرجي القالب من الثلاجة، أضيفي خليط جيلي الفراولة وضعيه داخل الثلاجة مرة أخرى.
• تُخفق الكريمة السائلة مع السكر حتى نحصل على قوام كثيف.
• يزين تشيز كيك الفراولة بالكريمة ويقدم.