طريقة عمل الناجتس المقرمش
أطباق رئيسية

قدمي أشهى وجبة تحبها الأطفال من الدجاج الناجتس المقرمش اللذيذ، تعرفي على طريقة تحضيرها.

يمكنك تحضير الناجتس المحبب للأطفال بطريقة سهلة في المنزل ويمكنك تقديمه بطريقتين مختلفتين حيث بإمكانك أن تقدميه مقلي أو في الفرن فتعرفي على طريقة عمل الناجتس بوصفتين مختلفتين من خلال التالي.

ناجتس الدجاج بالفرن

ناجتس الدجاج بالفرن:

المكونات:

  • نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرائح.
  • ربع كوب خردل.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ثلث كوب مايونيز.
  • كوب من البقسماط الناعم
  •  زعتر مجفف.

وصفات الدجاج على الطريقة الصينية

طريقة التحضير:

  • في وعاء اخلطي البقسماط الناعم مع مسحوق الثوم والزعتر وقلبي.
  • اخلطي المايونيز مع الخردل وضعيه جانبًا.
  • ضعي شرائح الدجاج في مزيج الخردل والمايونيز حتى تغطى بالكامل.
  • يتم وضعها في خليط البقسماط مع التقليب حتى تغطى بالكامل.
  • نحضر صينية مدهونة بالزيت وتضع بها قطع الناجتس.
  • نضعها في فرن متوسط ​​الحرارة لمدة ربع ساعة حتى النضج ويصبح لونها ذهبيًا.

ناجتس الدجاج بالبطاطس

ناجتس الدجاج بالبطاطس:

المكونات:

  • نصف كيلو دجاج مفروم.
  • نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق.
  • نصف كوب بقسماط.
  • 2 من البيض.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بهارات.
  • زيت القلي.

الجريش السعودي باللحم والدجاج

طريقة التحضير:

  • يتم خلط البطاطس المسلوقة مع الدجاج المفروم واخلطيهم جيداً.
  • يضاف إلى المكونات الدقيق والبقسماط والبيض والتوابل والملح والفلفل الأسود.
  • تعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
  • يتم تشكيله إلى أشكال دائرية أو حسب الرغبة حيث من الممكن أن تشكليه بأشكال مختلفة للأطفال.
  • ضعي مقلاة على النار وبها كمية وفيرة من الزيت ويتم تحمير الناجتس حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا.

مواضيع جديدة