3 وصفات صحية للعشاء

بقلم نسمة العربي , دبي - الإمارات العربية
3 وصفات صحية للعشاء
خسارة الوزن

تعرف معما على أفضل 3 وجبات للعشاء صحي خفيف من خلال موقع بنوتة نقدم لك كل جديد.

العشاء هو أحد الوجبات الرئيسية الثلاث التي يجب تناولها يومياً، ومع ذلك يجب مراعاة أن تكون الوجبة خفيفة في المعدة لهضمها بسهولة، ويفضل أن تحتوي على مكونات صحية مع وجبة منخفضة السعرات الحرارية،حيث أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الدهون في هذه الوجبة هم أكثر عرضة للإصابة بمشاكل صحية، ستعلمك هذه المقالة المزيد عن وصفات العشاء الصحية.

طريقة عمل الجبن المشوى بالأفوكادو

طريقة عمل الجبن المشوى بالأفوكادو

مقادير الجبن المشوى بالأفوكادو

  • 2 شريحة سميكة من جبن الشيدر الأبيض.
  • 2 شريحة من خبز الحبوب المشكلة.
  • 1 ونصف حبة من الأفوكادو الناضج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة.
  • 2 شريحة رفيعة من الطماطم منزوعة البذور.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • القليل من زيت الزيتون للدهن.

طريقة تحضير الجبن المشوى بالأفوكادو

  • يتم توزيع شرائح جبن الشيدر على شريحتي الخبز.
  • توضع شرائح الطماطم فوق شرائح الجبن.
  • توزع شرائح الأفوكادو بالتساوي على شرائح الطماطم.
  • يوضع القليل من الملح والفلفل الأسود فوق المكونات.
  • تغطى المكونات بشرائح الخبز المتبقية وتدهن الطبقة الخارجية بزيت الزيتون.
  • توضع مقلاة على النار أو تسخن الشواية الكهربائية، ثم توضع الشطائر على الشواية أو المقلاة وتحمص لمدة دقيقتين ثم تقلب على الجانب الآخر وتحمص لمدة دقيقتين.
  • تقطع الشرائح على نصفين وتقدم دافئة.

يمكنك الإطلاع أيضاً على: وجبات الكيتو دايت 14 وجبة بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل سلطة الكينوا مع الأفوكادو.

طريقة عمل سلطة الكينوا مع الأفوكادو.

مقادير سلطة الكينوا مع الأفوكادو

  • 1 حبة من الطماطم.
  • 1 حبة من الأفوكادو.
  • 1 كوب من الكينوا المنقوع في الماء لمدة ساعتين.
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • 1 حبة من الخيار.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • القليل من الفلفل الأسود.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة الكينوا مع الأفوكادو

  • يتم تحضير وعاء على النار يضاف إليه 2 كوب من الماء، ثم يضاف الكينوا.
  • يوضع الوعاء على النار لمدة 15 دقيقة حتى الغليان وينضج الكينوا تماماً.
  • يقطع كلا من الخيار والطماطم والأفوكادو إلى أحجام متساوية ثم توزع في وعاء حجمه متوسط.
  • يوضع الخل الأبيض والخردل وزيت الزيتون في وعاء آخر مع خلط المكونات جيداً.
  • يضاف الفلفل الأسود والملح إلى المكونات السابقة ثم تخلط مرة أخرى.
  • يضاف البقدونس والكينوا الناضجة إلى خليط الخضار.
  • تسكب الصلصة فوق الخضار، ثم تقلب المكونات ببطء حتى تتجانس مع بعضها.
  • تسكب السلطة في طبق التقديم وتقدم.

يمكنك الإطلاع أيضاً على: وجبة الأفوكادو في الكيتو

طريقة عمل شوربة الخضار الصحية

طريقة عمل شوربة الخضار الصحية

مقادير شوربة الخضار الصحية

  • حبة من البصل المفروم.
  • 4 كوب من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • عود من الكرفس المفروم.
  • نصف حبة من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً.
  • حبة صغيرة من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من البازلاء.
  • حبة كبيرة من الجزر المقشر والمقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس الأخضر المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير شوربة الخضار الصحية

  • يتم تحضير وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة ويضاف إليه زيت الزيتون حتى يسخن.
  • يضاف الكرفس والبصل المفروم إلى الزيت مع التقليب لمدة 3 دقائق.
  • يضاف الفلفل الأحمر والجزر إلى المكونات السابقة مع التقليب على النار لمدة 5 دقائق.
  • توضع البطاطا إلى الخليط السابق، ثم يسكب مرق الدجاج.
  • يتبل الخليط بالقليل من الفلفل الأسود والملح ويترك حتى الغليان.
  • تخفض النار، ثم يغطى ويترك الخليط حتى الغليان لمدة 15 دقيقة حتى نضج الخضروات.
  • تضاف البازلاء إلى مزيج الخضروات وتترك المكونات لمدة 10 دقائق على النار.
  • يرفع الوعاء من على النار ويضاف عصير الليمون والبقدونس إلى الشوربة.
  • تسكب الشوربة في طبق التقديم ساخناً وبالهناء والشفاء.

نظام_غذائي_للتخسيس خسارة_الوزن وصفات_كيتو_دايت نظام_كيتو كيتو_دايت

مواضيع جديدة