فوائد المكسرات في رمضان

تحتوي المكسرات على العديد من الفتيامينات والمعادن للإمداد الجسم بالطاقة اللازمة، لذا نتعرف على فوائد المكسرات بالتفاصيل في رمضان.

تعتبر المكسرات من أفضل الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، فضلا عن احتوائها على العديد من الفوائد الصحية، وتعتبر المكسرات من الأطعمة التي يجب تناولها في رمضان، لذلك عند حلول شهر رمضان الكريم نستعين بها، لأنها تساعد على إمداد الجسم بالطاقة والقوة اللازمة، لأنها تحتوي على البروتينات والفيتامينات والدهون والمعادن المفيدة لصحة الجسم، ولكن من الأفضل أن تحترس من تناولها بكميات كبيرة، لأنها ذات سعرات حرارية مرتفعة، فالإفراط في تناولها يتسبب في زيادة كبيرة في الوزن، وفيما يلي نتعرف على فوائد المكسرات في رمضان.

إليك فوائد المكسرات الأكثر شيوعاً في شهر رمضان.

فوائد البندق في رمضان

القيمة الغذائية للبندق:

يحتوي 100 جرام من البندق على 567 سعرة حرارية، كما أنه يحتوي على 13.33 جرام من البروتين، 40 جرام من الدهون و40 جرام من الكربوهيدرات و6.7 جرام من الألياف و3.33 جرام من السكر و 200 مجم من الكالسيوم و3.60 مجم من الحديد، فضلا عن إحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E والبوتاسيوم والفوسفور والزنك والماغنيسيوم والنحاس والدهون الصحية وفيتامين ب6، ومن فوائده ما يلي:

• يساعد البندق على خسارة الوزن.
• يسهم البندق في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يعزز من صحة القلب.
• يساعد على منع الإصابة بمرض السرطان.
• يساهم في علاج مرض السكري.
• يقلل من فرص الإصابة بالإلتهابات الناتجة عن زيادة الوزن.
• يعزز من وظائف الدماغ.
• يحسن البندق من كثافة المعادن في العظام ويقلل من هشاشة العظام والإلتهابات المفاصل.
• يحسن من جودة ووظيفة الحيوانات المنوية.
• يساعد في نمو الشعر ويمنع تساقطه، ويعزز من صحة الجلد
• يعزز من حركة الأمعاء ويساعد على منع الإمساك.

فوائد اللوز في رمضان

القيمة الغذائية لللوز:

يحتوي 100 غرام من اللوز على 54 جرام من الدهون و 255 مجم من الكالسيوم و 4.5 مجم من الحديد و 800 مجم من البوتاسيوم و 18.5 البروتين، ومن فوائده ما يلي:

• يحتوي اللوز على أحماض دهنية غير مشبعة تساهم في خفض الكوليسترول.
• يساعد اللوز على خفض ضغط الدم وتقوية العظام.
• لة ميزة في موازنة السكر في الجسم.
• يساعد من تخفيف الغثيان عند الحمل.
• يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
• يساعد في تقوية الجهاز المناعي.
• يمد الجسم بالكثير من الطاقة والحيوية لتحمل مشاق الصيام.

فوائد عين الجمل في رمضان

القيمة الغذائية لعين الجمل:

تحتوي ثمرة عين الجمل على 65% من الدهون و15% منها من البروتين، كما يحتوي كل 100 جرام من الجوز على 654 سعرة حرارية و4% من الماء و 13.7 جرام من الكربوهيدرات و2.6 جرام من الألياف و9.08 جرام من أوميغا 3،.

كما يحتوي الجوز على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل النحاس والفوسفور وحمض الفوليك وفيتامين B6 وفيتامين E و المنجنيز ومن فوائده ما يلي:

• يساعد عين الجمل على تحسين الذاكرة.
• يساهم في الوقاية من أمراض الزهايمر وفقدان الذاكرة.
• يساعد الجوز على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، مما يعطي الطاقة اللازمة خلال شهر رمضان.
• مضاد للإكتئاب، لأنه يعمل على تنشيط هرمون السعادة في المخ، وبالتالي يحسن من الحالة المزاجية.
• عين الجمل الغير محمص المضاف إليه الملح لا يتسبب في الشعور بالعطش أثناء الصيام.

فوائد الفستق في رمضان

القيمة الغذائية للفستق:

يحتوي الفستق الحلبي على قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي 28 جرام من الفستق على 3 جرام من الألياف و 6 جرام من البروتينات و 12 جرام من الدهون ومنها 90% دهون صحية و8% جرام من البوتاسيوم من الحصة اليومية و14% من الفسفور من الحصة اليومية الموصى بها و 24% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين ب6، كما يحتوي أيضاً على النحاس والمنغنيز، ومن فوائده ما يلي:

• يساعد على خفض الكوليسترول وخفض ضغط الدم.
• تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء المفيدة.
• يساهم في خفض مستويات السكر في الدم.
• تعزيز إمتصاص الحديد.
• يستخدم الفستق في الرجيم لفقدان الوزن.
• يعزز من صحة القلب.

المصدر