وصفات الدجاج لنظام الكيتو

بقلم نسمة العربي , دبي - الإمارات العربية
وصفات الدجاج لنظام الكيتو
وصفات كيتو

الدجاج من الأكلات المفضلة واللذيذة التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، كما أنها تتناسب مع النظام الكيتوني.

يعتبر الدجاج من الأطعمة المفضلة والمحببة لدى الجميع وتعد من الوجبات الغنية واللذيذة التي تحتوي على كمية وفيرة من العناصر الأساسية للجسم، وفيما يلي نتعرف على وصفات الدجاج الشهية على نظام الكيتو.

وصفة الدجاج بالخرشوف والسبانخ على نظام الكيتو

وصفة الدجاج بالخرشوف والسبانخ على نظام الكيتو

يعتبر طاجن الدجاج بالخرشوف والسبانخ من الوجبات الغنية بالمعادن المفيدة للجسم، حيث تحتوي على كمية وفيرة من الجبن فضلا عن أنها تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مما يجعل تناولها مناسب عند إتباع نظام الكيتو.

المقادير

  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 بصل أحمر مقطع مكعبات.
  • 4 قطع صدور دجاج مخلي من العظم.
  • 2 كوب سبانخ.
  • ربع كوب فطر مقطع.
  • كوب خرشوف مفروم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • كوب جبن كريمي.
  • ربع كوب قشطة حامضة.
  • ربع كوب مايونيز.
  • كوب جبنة موتزاريلا.
  • ربع كوب جبن بارميزان.

طريقة التحضير

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات وتطهى على النار.
  • عليك بتحضير مقلاة على النار ويضاف إليها الزبدة ثم البصل حتى التحمير ثم يضاف السبانخ والخرشوف، ويتم تقليبهم بشكل جيد.
  • يضاف الفطر للمكونات السابقة ويترك إلى أن ينضج مع إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • عليك بخلط الجبن الكريمي مع المايونيز ويضاف إليهم القشطة الحامضة والثوم حتى التجانس تماماً.
  • يضاف الدجاج المطهي والجبن الموتزاريلا ويوضع الخليط في صينية، ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى النضج تماماً.

طريقة عمل دجاج بالروز ماري على النظام الكيتو

طريقة عمل دجاج بالروز ماري على النظام الكيتو

أثبتت الدراسات أن الروزماري يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض والبروتينات والألياف والدهون النافعة، كما أنه يساهم بشكل كبير في تسهيل عملية الهضم، كما يعمل على إخراج السوائل الموجودة بالجسم مما يجعله مناسب عند إتباع نظام الكيتو دايت.

المقادير

  • 4 صدور دجاج مخلية من العظم.
  • ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
  • 3 فصوص ثوم مفرومين.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الروز ماري.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • بقدونس مفروم للتزين.

طريقة التحضير

  • في وعاء متوسط الحجم يضاف إليه الخل البلسمي وزيت الزيتون والسكر البني والثوم والروزماري والزعتر والملح والفلفل مع التقليب جيداً حتى تمتزج المكونات، ثم يضاف الدجاج ويترك للتتبيل لمدة 20 دقيقة.
  • توضع مقلاة الجريل على النار العالية وتوضع عليها الدجاج حتى تمام النضج مع التقليب على كل جانب، تقدم مع البقدونس المفروم.

طريقة عمل دجاج توسكان في نظام الكيتو

طريقة عمل دجاج توسكان في نظام الكيتو

تعد دجاج التوسكان من الوجبات المفضلة والمحببة لدى الجميع، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والاوريجانو الذي يساهم في علاج إضطرابات الجهاز الهضمي، لذلك فهي من الوجبات المناسبة أثناء إتباع نظام الكيتو.

المقادير

  • 4 صدور دجاج مخلية من العظم.
  • نصف كوب من السبانخ.
  • 3 فصوص ثوم مفرومين.
  • نصف كوب كريمة ثقيلة.
  • ربع كوب من جبن البارميزان.
  • 100 جرام من طماطم.
  • 3 ملاعق زبدة غير مملحة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من التوابل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود الحار.
  • ملح حسب الرغبة.
  • شرائح ليمون للتزين.

طريقة التحضير

  • يتم تحضير مقلاة متوسطة ويضاف إليها زيت الزيتون على النار ثم يضاف الدجاج والملح والفلفل والأوريجانو وتترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
  • يتم إزالة الدجاج من المقلاة وفي نفس المقلاة على نار متوسطة يضاف الزبدة والثوم مع التقليب لمدة دقيقة واحدة حتى يصفر ثم يضاف الطماطم ونتبلها بالملح والفلفل وتترك على النار حتى تتكثف الطماطم.
  • يضاف السبانخ مع التقليب على نار عالية لمدة 10 دقائق، ثم يضاف الكريمة الثقيلة والجبن البارميزان ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
  • يضاف الدجاج إلى المقلاة ويترك لمدة 7 دقائق، ثتم ترفع من على النار وتزيين بشرائح الليمون.

طريقة عمل دجاج الفريدو على نظام الكيتو

طريقة عمل دجاج الفريدو على نظام الكيتو

تعتبر دجاج الفريدو من الوجبات الشهية واللذيذة في الكيتو دايت، حيث تحتوي هذه الوجبة على أنواع متعددة من الجبن وبالتالي فهي وجبة غنية بالبروتينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم أثناء إتباع نظام الكيتو

المقادير

  • 5 صدور دجاج مخلية من العظم.
  • 3 ثمرة كوسا كبيرة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • كوب جبن كريمي.
  • نصف كوب جبن بارميزان.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من البهارات.
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

  • عليك بتقشير ثمرة الكوسا بالطول للحصول على شرائح طويلة، ثم يتم تحضير مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ويضاف إليها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وتضاف في زيت الزيتون مع التقليب لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج، ثم تقطع إلى شرائح.
  • يضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة ثم يضاف الثوم ويترك لمدة دقيقة حتى يصبح لونه بنياً، ثم يضاف جبن البارميزان والكريمة والجبن الكريمي مع التقليب على المزج جميع المكونات ثم يضاف الملح والفلفل، ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة.
  • طريقة عمل الدجاج بالجبن والبيف في نظام الكيتو
  • وجبة الدجاج بالجبن والبيف من ألذ الوجبات، حيث أنها تحتوي على مذاق رائع وتحتوي على كمية عالية من البروتينات اللازمة للجسم وبالتالي فيه من أهم الوجبات الخاصة بـ الكيتو دايت.

طريقة عمل الدجاج بالجبن والبيف في نظام الكيتو

طريقة عمل الدجاج بالجبن والبيف في نظام الكيتو

المقادير

  • 4 صدور دجاج مخلية من العظم.
  • 4 شرائح بيف بقري.
  • نصف كوب من جبن الموتزاريلا.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من التوابل.
  • بقدونس مفروم.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يتم تحضير مقلاة كبيرة على النار متوسطة ويضاف إليها البيف مع التقليب لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج ويترك جانباً.
  • يتبل الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وتوضع في نفس المقلاة وتترك لمدة 6 دقائق مع التقليب على كل جانب حتى يأخذ اللون الذهبي.
  • يضاف البيف إلى الدجاج ثم الجبن الموتزريلا ويتم تغطية المقلاة وتترك حتى ذوبان الجبن لمدة 5 دقائق.
  • توضع في طبق التقديم وتزيين بالبقدونس.

طريقة عمل وجبة الدجاج المشوي في نظام الكيتو

طريقة عمل وجبة الدجاج المشوي في نظام الكيتو

تحتوي وجبة الدجاج المشوي على سعرات حرارية منخفضة، كما أنها سهلة التحضير وتحتوي على نسبة عالية من البروتين اللازم عند إتباع نظام الكيتو دايت.

المقادير

  • 4 صدور دجاج.
  • 3 فصوص ثوم مفروم ناعم.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • ملعقة صغيرة من الروزماري.
  • ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يتم تحضير وعاء مناسب ويضاف إليه الخل البلسمي وزيت الزيتون والسكر البني والثوم والأعشاب المجففة والملح والفلفل.
  • يضاف الدجاج إلى الوعاء مع التقليب حتى المزيج وتترك حتى تتبل لمدة 20 دقيقة على الأقل.
  • عليك بتسخين الشواية على نار عالية ثم توضع الدجاج عليها ويترك كل جانب لمدة 6 دقائق حتى النضج.
  • توضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس.

#نظام_غذائي_للتخسيس#وصفات_كيتو_دايت#خسارة_الوزن#نظام_كيتو#كيتو_دايت

مواضيع جديدة