طريقة عمل قرنبيط الكيتو

بقلم نسمة العربي , دبي - الإمارات العربية
طريقة عمل قرنبيط الكيتو
وصفات كيتو

يقدم لكم موقع بنوتة أفضل طرق لعمل القرنبيط على الطريقة الكيتونية.

يعتبر القرنبيط من أفضل الأكلات التي يمكن تناولها عند إتباعك نظام الكيتو، لما له من فوائد عديدة لإحتوائه على مضادات أكسدة والعديد من العناصر الغذائية الهامة، كما يعتبر القرنبيط من الأغذية الطبيعية الخارقة التي تنتمي لعائلة الخضار الصليبية، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل قرنبيط الكيتو. 

طريقة عمل طاجن قرنبيط الكيتو بالدجاج

طريقة عمل طاجن قرنبيط الكيتو بالدجاج

المقادير

  • نصف كيلو قرنبيط.
  • دجاجة مسلوقة منزوعة الجلد.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كمون.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة سمنة أو زبدة.
  • حبة بصل كبيرة.
  • 2 حبة طماطم.

طريقة عمل طاجن القرنبيط بالدجاج على الطريقة الكيتونية.

  • عليك بسلق القرنبيط جيداً، ثم فرم البصل والطماطم ويضاف إليهم التوابل والصلصة.
  • يضاف قطع الدجاج المسلوقة والمقطعة.
  • يقطع القرنبيط إلى قطع صغيرة ويوضع القرنبيط في صينية مدهونة بالسمن ويوضع فوقها خليط الصلصة والدجاج.
  • تدخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

طريقة عمل عجة القرنبيط بالطريقة الكيتونية

طريقة عمل عجة القرنبيط بالطريقة الكيتونية

المقادير

  • ثمرة قرنبيط.
  • فلفل ألوان.
  • فلفل حار.
  • بصلة متوسطة.
  • ملعقة كبيرة من الثوم.
  • 2 بيضة.
  • نصف ملعقة كركم.
  • ربع ملعقة من الزعتر.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • خضرة ( كزبرة، بقدونس، شبت)
  • 3 ملاعق زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • عليك فرم القرنبيط بواسطة الكبة.
  • يتم تقطيع البصل والفلفل والشبت والكزبرة والبقدونس.
  • يوضع الزيت في وعاء مناسب للطهي ثم يضاف إليه الثوم والتوابل مع القرنبيط والتقليب حتى تمتزج المكونات ونترك المكونات على النار لمدة دقيقتين.
  • نقوم بخلط باقي المكونات جيداً، ثم توضع في الصينية أو الطاجن بعد دهنها بالزيت وتدخل الفرن لمدة ساعة.

طريقة عمل بيتزا القرنبيط على الطريقة الكيتونية

طريقة عمل بيتزا القرنبيط على الطريقة الكيتونية

المقادير

  • رأس زهرة القرنبيط.
  • بيضة.
  • طماطم مفرومة.
  • نصف بصلة مفروم.
  • فص ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
  • شرائح زيتون أسود.
  • شرائح فلفل أخضر.
  • ربع كوب جبن موتزاريلا.
  • 2 ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير

  • نقوم بتقطيع زهرة القرنبيط ونغسلها جيداً، ثم نقوم بفرمها جيداً للحصول على مسحوق ناعم.
  • يوضع القرنبيط في صينية على النار متوسطة مع التقليب حتى ينشف منها الماء تماماً.
  • بعد من ينشف الماء ويضاف إليه البيض وبهارات والملح والكمون والفلفل الأسود وملعقة صغيرة وخل أبيض.
  • يتم تحضير الصينية بداخلها ورق الزبدة على شكل دائرة ويوضع القرنبيط.
  • نجهز صوص البيتزا المكونة من البصل والثوم و طماطم مفرومين مع ملعقة معجون طماطم وملح وكمون وفلفل أسود.
  • بعد ما تستوي البيتزا من تحت نطلعها لها الصوص والفلفل والزيتون والجبن.
  • ندخل البيتزا الفرن وفوقها الجبن حتى تذوب و تتحمر.

طريقة عمل أرز القرنبيط

طريقة عمل أرز القرنبيط

المقادير

  • نصف ثمرة قرنبيط.
  • زيت الزيتون.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من الزبدة.
  • بصل مقطع.

طريقة التحضير

  • عليك بتقطيع القرنبيط وتنظيفه جيداً، ثم نقوم بضرب القرنبيط بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق بحرص حتى يصبح مفتت.
  • يتم تحضير المقلاة ويوضع بها 3 ملاعق من زيت الزيتون، ثم نضع البصل المقطع مع التقليب ويضاف القرنبيط المفتت مع التقليب.
  • يضاف ملعقة الزبدة للحصول على نكهة الرائعة المناسبة.

#خسارة_الوزن#نظام_غذائي_للتخسيس#وصفات_كيتو_دايت#نظام_كيتو#كيتو_دايت

مواضيع جديدة